上(shang)海閔行(xing)區冷面地圖 吃一碗(wan)清(qing)爽可口 (圖)

【導語】︰對上(shang)海寧來(lai)說,如果沒吃過冷面,就(jiu)好像過了個“假夏天”。

上(shang)海閔行(xing)區冷面地圖 吃一碗(wan)清(qing)爽可口 (圖)

  這個冷面為什(shi)麼(me)那麼(me)“饞(chan)人(ren)”呢?

  原來(lai),上(shang)海冷面是(shi)以(yi)面條(最(zui)好是(shi)蒸面)、雞肉或里脊肉、青椒為主要(yao)材料制成的一道菜品,被包裹了花(hua)生(sheng)醬的濃(nong)郁醬汁,並且yi)詿cu)和辣油(you)的精(jing)心(xin)調味後,使得面條的mu)詬gan)更(geng)加豐富和有層次,而黃瓜(gua)、雞蛋、雞絲(si)等的加入,增添(tian)面條的營養成分zheng) 壞貌凰嫡zhen)是(shi)一日三餐的最(zui)佳之選,足以(yi)讓人(ren)懷念一整年。

  和小編一起(qi),再吃一碗(wan)清(qing)爽可口的冷面。

  豐裕生(sheng)煎(莘凌(ling)路店(dian))


  電話︰54954225

  地址︰莘凌(ling)路36號(近莘松路)

  推薦理由︰豐裕生(sheng)煎是(shi)大家熟(shu)悉的老牌子了,雖然以(yi)生(sheng)煎為名,但(dan)店(dian)內品種相當(dang)多。莘凌(ling)路這家開(kai)了很多年,地理位置好,生(sheng)意(yi)也(ye)紅紅火火。它家冷面花(hua)樣(yang)多,三絲(si)冷面、冷混沌、大排冷面、辣醬冷面等不一而足,價格也(ye)不貴,都是(shi)大眾消費。

  珊珊小籠(long)館(古美西路店(dian))

  地址︰古美西路378號(萬(wan)源路合川路間)

  推薦理由︰這是(shi)蓮花(hua)路地鐵站附近的一家點心(xin)店(dian),主營餛飩、面條、小籠(long)包。小店(dian)不大,還蠻干淨,工作人(ren)員(yuan)是(shi)清(qing)一色的上(shang)海阿(a)姨。裝(zhuang)修算是(shi)比較xi)刪壞模 裉 紉ye)不錯。店(dian)里冷面的醬汁很爽口,花(hua)生(sheng)醬給得也(ye)多。

  老上(shang)海面館


  地址︰浦(pu)馳路251號(近江園路)

  電話︰15921992273

  推薦理由︰浦(pu)江地區專門(men)做上(shang)海本(ben)幫面的小店(dian),專注(zhu)于餛飩和面食(shi),澆頭(tou)種類不算太多,濃(nong)油(you)赤(chi)醬的老上(shang)海味道,配上(shang)特(te)有的花(hua)生(sheng)醬和香醋(cu),一看就(jiu)是(shi)上(shang)海冷面的味道。這里的炸豬排味道很好,一碗(wan)冷面配上(shang)一塊炸豬排,再合適shi)還/p>

  老盛昌湯包

  水清(qing)店(dian)

  電話︰52272132 地址︰雅致路194-198號

  紅松路店(dian)

  電話︰13472795127 地址︰紅松路517號

  推薦理由︰老盛昌也(ye)是(shi)老字號面館,主要(yao)供(gong)應上(shang)海本(ben)幫菜,口味正宗(zong),價格親民(min),夏天主打冷面,濃(nong)郁的花(hua)生(sheng)醬是(shi)典(dian)型的老上(shang)海老味道,可以(yi)說是(shi)實惠(hui)又(you)好吃的na)婀蕁Wzui)重要(yao)的是(shi),除了以(yi)上(shang)分zhi)輳 尚xing)還有很多,想吃的mu)梢yi)就(jiu)近找找。

  除了上(shang)海冷面,如果想吃異國冷面的也(ye)可以(yi)試試。

  偶巴明洞燒肉街市

  電話︰51503377

  地址︰吳中路1099號吳中商務大廈2樓

  推薦理由︰這家店(dian)在韓國當(dang)地是(shi)很有名的mu)救獾dian),和上(shang)海冷面比起(qi)來(lai),這里的甜辣冷拌面吃起(qi)來(lai)更(geng)干練,甜辣的mu)諼兌ye)很過癮。

  青鶴谷


  電話︰34322698

  地址︰虹莘路3998號帝寶大廈2樓

  推薦理由︰這里的韓式(shi)冷面有水冷面和拌冷面兩種zheng)  涿嬗刑潰 嫦xi)細(xi)的,湯比較冰爽,喝一口酸甜清(qing)爽的湯,清(qing)涼的感(gan)覺充盈(ying)全身。


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