2019上海米其林zhong)改稀氨乇鵲峭平jie)”餐廳發布

【導jia)鎩浚/FONT>2019上海米其林zhong)改稀氨乇鵲峭平jie)”餐廳提前發布!

2019上海米其林��zhong)改稀氨乇鵲峭平��jie)”餐廳發布

  2019上海米其林zhong)改稀氨乇鵲峭平jie)”餐廳提前發布! 一huai)gong)26家餐廳被授予榮(rong)譽,其中3家餐廳以全(quan)新(xin)面(mian)貌入選榜單(dan)。

  必比登推介(jie)餐廳

  米其林zhong)改稀氨乇鵲峭平jie)”餐廳用(yong)來(lai)表彰人均(jun)消費(fei)200元左右(you),但(dan)卻擁有高品質好(hao)味道的(de)餐廳美食(shi)。

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推介(jie)餐廳

面(mian)粥點心類

  阿娘面(mian)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區思南路36號

  人均(jun)︰32元

  思南路上的(de)阿娘面(mian)真的(de)是從早(zao)上開始就一直人來(lai)人往的(de)人氣網紅面(mian)店(dian)!這(zhe)里有10多(duo)種(zhong)面(mian)食(shi)和澆頭的(de)選擇(ze),鱔魚(yu)面(mian)和黃(huang)魚(yu)面(mian)作為(wei)特色面(mian)更是每桌必點的(de)!真的(de)是一碗(wan)面(mian)吃出了song)蝦N兜饋/p>

  金剛zhe)hun)飩還(huai)有面(mian)(蒙自(zi)路)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區蒙自(zi)路207號11樓001A

  人均(jun)︰40元

2019上海米其林��zhong)改稀氨乇鵲峭平��jie)”餐廳發布

  金剛zhe)hun)飩還(huai)有面(mian)有著多(duo)家分店(dian),而這(zhe)次入選的(de)是蒙自(zi)路店(dian)。他們家湯底選用(yong)大骨熬制(zhi)24小時的(de)高湯,特制(zhi)的(de)中細面(mian)無論是作為(wei)拌面(mian)還(huai)是湯面(mian)都很不錯。推薦菜肉(rou)餛(hun)飩和雞骨醬面(mian)。

  大壺春(四(si)川中xin)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區四(si)川中xin)36號

  人均(jun)︰23元

  大壺春是魔(mo)都生煎包的(de)老(lao)字號!不僅皮薄肉(rou)多(duo),底部也cai)怯窒閿執唷Hrou)餡甜中帶咸(xian),又很鮮美。店(dian)里的(de)小餛(hun)飩也可(ke)以說是鎮店(dian)之(zhi)寶,餛(hun)飩皮晶瑩剔(ti)透(tou),鮮的(de)眉毛(mao)都要掉(diao)下來(lai)了~

  正斗(dou)粥面(mian)專家(國(guo)金中心)

  地址(zhi)︰浦東新(xin)區世紀大道8號國(guo)金中心商場3樓9號鋪

  人均(jun)︰115元

  除了經典的(de)面(mian)和粥,這(zhe)里還(huai)有著常見(jian)的(de)港式美食(shi)。香港雲吞面(mian)是這(zhe)里的(de)特色,蝦he)時bao)滿Q彈,在湯里浸著的(de)面(mian)條也很鮮美。

  素(su)食(shi)類

  大蔬無界(jie)(環(huan)球金融中心)

  地址(zhi)︰浦東新(xin)區世紀大道100號環(huan)球金融中心3樓

  人均(jun)︰229元

  大蔬無界(jie)的(de)食(shi)材都十分新(xin)鮮,會用(yong)當(dang)季時令食(shi)材,配合中國(guo)傳統(tong)養生食(shi)療法設計菜單(dan)。環(huan)球金融中心店(dian)的(de)菜式更新(xin)穎,在這(zhe)里能品嘗到蔬菜與創意(yi)的(de)火花(hua)。

  大蔬無界(jie)(徐(xu)家匯公園)

  地址(zhi)︰徐(xu)匯區天(tian)平路392號

  人均(jun)︰235元

  碩大的(de)落地窗,讓你很難一下子(zi)想到是一間(jian)餐廳。大蔬無界(jie)徐(xu)家匯店(dian)就在徐(xu)家匯公園對嗎,室內的(de)裝修以中國(guo)五行原理柔和現代設計ping)砟睢Gqing)新(xin)自(zi)然的(de)菜品,能體驗到不一樣的(de)素(su)食(shi)。

  功(gong)德(de)林(南京西路)

  地址(zhi)︰靜(jing)安區南京西路445號

  人均(jun)︰71元

  創始jia)922年的(de)功(gong)德(de)林,享(xiang)有素(su)食(shi)鼻祖之(zhi)稱。作為(wei)老(lao)字號菜館,經典菜肴有黃(huang)油(you)素(su)蟹粉、素(su)雞、素(su)鴨等兩百余(yu)種(zhong)。

  外(wai)國(guo)菜

  Alma

  地址(zhi)︰閘北區西藏北路198號大悅城(cheng)北座9樓910鋪

  人均(jun)︰210元

  Alam是一間(jian)西班牙(ya)餐廳,從菜品到店(dian)內裝修都洋溢著濃濃的(de)西班牙(ya)浪(lang)漫氣息。廚師也cai)遣徽鄄豢鄞游靼嘌ya)來(lai)的(de),所(suo)以口感可(ke)以說是十分純kong)/p>

  天(tian)都里

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區茂名(ming)南路59號錦江(jiang)飯店(dian)南樓大堂(近(jin)長(chang)樂zhi)

  人均(jun)︰210元

  天(tian)都里以“ba)砍chou)之(zhi)路”為(wei)設計主題,步入餐廳的(de)瞬間(jian)仿佛穿(chuan)越jie)涼龐《取2吞de)正宗印度菜式,讓你一時半會兒(er)還(huai)接受不了。印度酸奶、土(tu)爐燒烤、各式印度薄餅都很具特色。

  Mi Thai

  地址(zhi)︰徐(xu)匯區安福路195號2樓

  人均(jun)︰205元

  魔(mo)都jia)心敲me)多(duo)泰國(guo)菜,但(dan)是要說最正宗的(de)是哪一家,真的(de)很難選!而MiThai由泰籍(ji)廚師坐陣,味道自(zi)然也相當(dang)泰國(guo)。招牌菜推薦冬陰(yin)功(gong)湯、綠咖喱(li)雞、芒果糯米飯,都讓人仿佛一秒回到泰國(guo)。

  川菜

  蜀三味(仲盛世界(jie)商城(cheng)店(dian))

  地址(zhi)︰莘莊都市xin)001號莘莊仲盛世界(jie)商城(cheng)4樓418B號

  人均(jun)︰99元

  作為(wei)唯一上榜的(de)川菜,蜀三味可(ke)以說是獨佔鰲頭!招牌古法水煮魚(yu)湯色紅亮li) yu)肉(rou)滑嫩,辣香綿長(chang)。鮮椒饞嘴蛙、老(lao)媽蹄花(hua)和冰粉也都是進店(dian)必點菜品。

  粵(yue)菜

  翡翠酒家(新(xin)天(tian)地)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區興業de)23號新(xin)天(tian)地廣場南里2樓12A-B

  人均(jun)︰190元

  新(xin)加(jia)坡mai)浯浼 旁諫蝦5de)首(shou)家食(shi)店(dian)。在這(zhe)里你可(ke)以找到正宗的(de)廣東美食(shi)︰腸粉、蝦hang)取 懿bu)糕(gao),還(huai)有燒鴨、叉燒,滿足你對粵(yue)菜的(de)渴(ke)望。

  文興酒家

  地址(zhi)︰靜(jing)安區愚園路68號晶品6樓605

  人均(jun)︰170元

  文興酒家創始jia)990年倫敦的(de)中國(guo)城(cheng)。店(dian)里有大家熟悉的(de)各種(zhong)粵(yue)菜,炒龍蝦和燒鴨都是招牌菜式,燒鴨ji)竊煌wai)媒譽為(wei)︰“The Best RoastDuck in The World.”

  本jing)鋝/strong>

  榮(rong)小館(安達仕(shi)店(dian))

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區太倉zhi)28號

  人均(jun)︰180元

  榮(rong)小館是新(xin)榮(rong)記(ji)的(de)子(zi)品牌,價位(wei)親民,用(yong)料卻一點都不馬虎(hu)。無論是海鮮、燒味,還(huai)是甜品,都彌(mi)zhi)判xin)鮮的(de)氣息。推薦招牌菜脆炸(zha)乳鴿、小鯧魚(yu)家燒年糕(gao)、東海三鮮紅燒。

  鼎泰豐(上海商城(cheng))

  地址(zhi)︰靜(jing)安區南京西路1376號上海商城(cheng)1樓104A

  人均(jun)︰164元

  這(zhe)個成(cheng)立于1972的(de)品牌,在全(quan)球有上百家分店(dian)。招牌小籠包是必點菜單(dan)之(zhi)一,芋泥小籠包、豆(dou)沙cheng)×痛笳 沸×捕己蓯芑隊ying)。

  海金滋(進賢路)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區進賢路240號

  人均(jun)︰62元

  作為(wei)上海典型的(de)小飯店(dian),海金滋常年人氣很高!老(lao)板娘親自(zi)燒的(de)菜通通很好(hao)吃,蔥(cong)烤大排、百葉結(jie)燒肉(rou)、腐乳空(kong)心菜、番茄(qie)土(tu)豆(dou)小排湯等。本jing)鋝說de)濃油(you)赤醬得到完美展現,而且性價比很高。

  豪生酒家

  地址(zhi)︰廣元路156號(近(jin)天(tian)平路)

  人均(jun)︰142元

  豪生酒家很特別(bie),沒(mei)有菜單(dan),全(quan)憑(ping)當(dang)日推薦。老(lao)板娘親自(zi)采(cai)購hao)咳帳shi)材,點單(dan)時會詢問客人喜好(hao)進行推薦下單(dan),就像在家里吃飯一樣。餐廳不大,只有幾(ji)張(zhang)桌子(zi),最好(hao)提前預(yu)定(ding)。

  老(lao)吉士酒家

  地址(zhi)︰徐(xu)匯區天(tian)平路41號

  人均(jun)︰185元

  在天(tian)平路上的(de)一棟(dong)老(lao)房子(zi)里,主打家常菜,口味偏清(qing)爽(shuang)。這(zhe)里的(de)菜不像傳統(tong)上海菜的(de)濃油(you)赤醬,紅燒肉(rou)、咸(xian)雞和糖(tang)醋小排都是推薦菜,最好(hao)提前訂位(wei)。

  蘭亭(ting)餐廳

  地址(zhi)︰西藏中xin)80號高盛商廈1樓(遷址(zhi)新(xin)店(dian))

  人均(jun)︰68元

  蘭亭(ting)換(huan)了新(xin)的(de)地方(fang),但(dan)人氣依舊超旺,還(huai)沒(mei)到飯點就開始排隊。雞骨醬是必點菜,醬汁濃郁(yu),雞肉(rou)與骨頭相連,其他的(de)家常小菜也都廣受好(hao)評(ping)。

  蘭心餐廳

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區進賢路130號

  人均(jun)︰73元

  蘭心開了30多(duo)年,菜式也幾(ji)乎沒(mei)有變過,兩層樓的(de)餐廳,不提前預(yu)定(ding)基本是沒(mei)有位(wei)子(zi)的(de)。紅燒肉(rou)、醬鴨、油(you)爆蝦和小黃(huang)魚(yu)都是餐廳經典菜式,值得一嘗。

  綠波(bo)廊(lang)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區城(cheng)隍廟豫園老(lao)街(jie)115號

  人均(jun)︰160元

  綠波(bo)廊(lang)原名(ming)“樂zhi)糟喜杪?保  敲骷尉溉 ba)年豫園ba)髟暗de)一個樓閣,于明嘉靖年間(jian)開業,設于上海老(lao)城(cheng)隍廟九(jiu)曲(qu)橋畔。1978年改為(wei)餐廳後開始經營上海及ba)罩莘縹恫說鬮wei)特色,在這(zhe)里既可(ke)以欣賞園林古建,又可(ke)以品嘗地道本jing)鋝耍 灰 砉懿bu)絲餅、桂花(hua)拉(la)糕(gao)和眉花(hua)酥。

  茂隆

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區進賢路134號

  人均(jun)︰129元

  茂隆餐廳由民居(ji)改建而成(cheng),小小一間(jian)五髒俱全(quan),做的(de)是典型的(de)本地家常菜,濃油(you)赤醬,味道很重,偏甜又不huan)崽鸕椒 ni)。

  上海老(lao)站

  地址(zhi)︰徐(xu)匯區漕(cao)溪北路201號

  人均(jun)︰240元

  徐(xu)家匯天(tian)主教堂正對面(mian)那棟(dong)5層的(de)小白樓,正是“上海老(lao)站”所(suo)在。餐廳特地請(qing)來(lai)精通二、三十年代本jing)鋝說de)廚師,完全(quan)棄用(yong)味精,保持(chi)了食(shi)物的(de)鮮味,紅燒回魚(yu)和蝦籽烏參都讓人si)金畈煌/p>

  甦浙匯(創cong)私鶉謚行

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區南京西路288號創cong)私鶉謚行樓

  人均(jun)︰253元

  甦浙匯做的(de)是比較新(xin)派的(de)上海菜,招牌菜“清(qing)蒸鰣魚(yu)”、“蜜汁火肪”、“越式牛(niu)柳粒(li)”、“樟茶鴨”都jia)凶藕芎hao)的(de)口碑,也成(cheng)為(wei)了song)蝦2酥械de)代表。

  南麓?浙里(巨鹿路店(dian))

  地址(zhi)︰靜(jing)安區巨鹿路768號巨富(fu)大廈1樓

  人均(jun)︰220元

  主打“略加(jia)改良”的(de)杭幫(bang)菜,精致(zhi)又zhong)寫匆yi)”。奉化(hua)芋艿羹、腐皮黃(huang)魚(yu)卷、文火燜小牛(niu)肉(rou)都是這(zhe)家店(dian)的(de)獨家招牌菜式。

  揚州飯店(dian)(福建中xin)

  地址(zhi)︰黃(huang)浦區福建中xin)45號

  人均(jun)︰123元

  揚州飯店(dian)以經營淮揚風味菜點而著稱于市,由揚州廚師莫有財三兄弟創建。水晶肴肉(rou)、莫家干絲、清(qing)炖蟹粉獅子(zi)頭都是招牌菜式。


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